www.inpersona.pl

Mój nowy blog o reklamach
OREKLAMACH.BLOX.PL

Blog > Komentarze do wpisu

Ciasto jogurtowe

Ciasto jogurtowe

Ja i moje zapalenie krtani spędzaliśmy wczoraj miło czas na forum emagiel. Pojawił się tam przyjemny wątek o cieście a w nim forumowiczka czarna.porzeczka podała arcyprosty przepis na ciasto jogurtowe. Do pracy zabrał się mój siedmioletni synek i przy bardzo niewielkiej mojej pomocy sam sobie z tym ciastem poradził. Potrzebne jest:

- 1 kubek jogurtu naturalnego (150 g) [kubek trzeba umyć, od tej pory będzie miarką],
- 1 kubek (od tej pory "kubek" znaczy - kubek po jogurcie) oleju o neutralnym smaku (słonecznikowy może być, natomiast sojowy absolutnie nie!),
- 1 kubek miałkiego cukru (zmniejszyliśmy, czarna.porzeczka proponowała 1,5),
- 3 kubki mąki,
- szczypta soli,
- 4 jajka,
- pół łyżeczki esencji waniliowej, 
- dwie płaskie łyżeczki proszku do pieczenia, czyli razem 10 ml.

Piekarnik został nagrzany do 175°C. Wszystkie składniki na ciasto jogurtowe zostały odmierzone i wrzucone do miski, następnie przez krótką chwilę wymieszane mikserem tak, by składniki połączyły się na gładką masę. Do tego momentu dziecko świetnie sobie radziło, ja byłam potrzebna tylko po to, by pomóc mu przelać ciasto do formy z kominkiem. Forma oczywiście była wysmarowana masłem i posypana mąką. Wstawiliśmy ciasto do nagrzanego już piekarnika, piekliśmy je przez równo 50 minut.

Robi się chwilkę, nie ma bałaganu a łatwiejsze to niż muffiny. Teraz zawładnęła mną wizja ciasta jogurtowego, które miałoby w środku wiśnie... Trzeba będzie spróbować.

Czarna. porzeczko! Dziękujemy za przepis!

pieska

sobota, 13 marca 2010, kuchnia.psakuby

Polecane wpisy

Komentarze
2010/03/15 11:11:17
bardzo proste w wykonaniu (prostota wykonania jest dla mnie zawsze zachętą) i wygląda apetycznie - zatem podejmę się upiec..
pozdrawiam,
podglądaczka f.l.y :)
-
2010/03/15 11:32:02
Uda się na pewno!
pieska