Kuchnia x 2

Kuchnia x 2 - blog o gotowaniu i pieczeniu rzeczy prostych i pysznych

www.inpersona.pl

Blog > Komentarze do wpisu

Pancakes czyli pankejki

_D604803

Pracowałam kiedyś w amerykańskim hotelu. Przed pracą można tam było iść do kafeterii na śniadanie. Do wyboru było wszystko:mleko, płatki, dżem, jajka, jajecznica i inne cuda. Ale najlepsze były placki czy tam naleśniki. Pankejki czy tam pancakes :)

 

1,5 szklanki mąki

1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

2 jajka

szklanka mleka

2 łyżki cukru

2 łyżki masła

szczypta soli

syrop klonowy do polania placków

Masło stopić, ostudzić. Wszystkie składniki poza syropem klonowym wymieszać, zostawić na chwilkę. Smażyć okrągłe placki na suchej patelni, odwracać gdy na górze pojawią się dziurki. Jeść natychmiast, koniecznie z syropem klonowym, najlepiej żeby go było dużo. Na zdjęciu jest mało, bo się akurat skończyła buteleczka i trzeba było otwierać następną, a w tym czasie dziecko ukradło placki, uwieczniło i pożarło.

Kuchnia x 2

 

piątek, 17 lutego 2017, kuchnia.psakuby

Polecane wpisy

  • Tapenada, wersja chuda :)

    Są takie dzieci, które trudno jest ugościć. Na przykład jedna taka młoda dama, która najbardziej na świecie lubi oliwki, oprócz oliwek jada jeszcze oliwki, w os

  • Pasta z cukinii

      Jejku, jakie to jest dobre! I takie łatwe :) Lista zakupów też krótka: - dwie cukinie (mniej więcej 40 dag każda), - dwie średnie cebule, - dwa ząbki czo

  • Pasztet z soczewicy

    Mój świąteczny przysmak, ale mięsożercom też smakował :) - duża czerwona papryka, - cebula, - kubek czerwonej soczewicy, - 2 kubki wody, - słoiczek koncentratu