| < Wrzesień 2017 > |
Pn Wt Śr Cz Pt So N
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  

www.inpersona.pl

Mój nowy blog o reklamach
OREKLAMACH.BLOX.PL

Napoje

czwartek, 10 marca 2016

Koktajl jarmużowy

 

trzy pomarańcze

trzy jabłka

kilka garści jarmużu

Pomarańcze obrać, pokroić, jabłek nie obierać, pokroić, zmiksować, do powstałego musu dodać (lekko wciskając) kilka garści jarmużu, miksować aż jarmuż będzie przypominał drobno posiekaną pietruszkę. Wtedy całość będzie mniej słodka, ale kapuściany smak jarmużu nie będzie dominował dania :)

To nie jest hipsterskie smoothie, nie da się wypić, trzeba zjeść łyżeczką :)

09:01, kuchnia.psakuby , Napoje
Link Dodaj komentarz »
niedziela, 06 lipca 2014

Napój imbirowy

Inaczej - magiczny napój :)

Pierwszą butelkę a wraz z nią przepis dostałam od Natalii. Dziękuję, Natalio! Przepis nieco ewoluował, by dopasować smak do potrzeb Starszego Dziecka. Aby powstał Magiczny Napój potrzebujemy:

- 3 duże cytryny lub 4 mniejsze,

- 50 dag cukru,

- kawałka imbiru (10 - 15 cm),

- 1 dag drożdży,

- 5 litrów wody,

- gąsior czyli balon o stosownej pojemności;

Imbir posiekać i zagotować w litrze wody, ostudzić. Sok z cytryny wycisnąć. Imbir, sok, cukier, drożdże i pozostałą wodę zmieszać w gąsiorze. Zostawić na dobę w ciepłym miejscu, potem na kilka dni przenieść w miejsce chłodne. Przelać do butelek odławiając imbir i cytrynowe strzępki :)  Przechowywać w lodówce lub w innym zimnym miejscu (eh, uwielbiam moją piwnicę, tyle się w niej mieści) Otwieranie butelek bywa ciut ryzykowne, jednak nie tak jak w przypadku podpiwku, o którym było poniżej.

Pierwotnie przepis zakładał też pokrojenie cytryn i wrzucenie jej do przygotowywanego napoju, jednak smak moczonego albedo nie odpowiadał Starszemu Dziecku.

21:52, kuchnia.psakuby , Napoje
Link Dodaj komentarz »
poniedziałek, 08 marca 2010

Sok z marchwi

Uwielbiam! Najlepszy w proporcjach:

- 2 kg marchwi,

- 1 kg słodkich jabłek.

+ sokowirówka, od dzieciństwa jeden z najbardziej ukochanych sprzętów kuchennych :o)

Sok z marchwi, jabłek i buraków

a tak wygląda, gdy się weźmie po równo:

- marchew,

-jabłka,

-buraki :o)

pieska

poniedziałek, 28 grudnia 2009

Koktajl mleko banany truskawka

Teraz cała seria napojów poświąteczno - okołosylwestrowych, pozwalających zapomnieć o ciężkich świątecznych słodkościach. Każdy z nich do przygotowania w trzy minuty :o

Koktajl mleczno-truskawkowo-bananowy to:

- jedno opakowanie (450 g) (roz)mrożonych truskawek,

- dwa banany,

- dwie łyżki cukru,

- 600 ml mleka.

Wszystkie składniki zostały wrzucone do miksera i... już.

pieska

sobota, 26 grudnia 2009

Koktajl pomarańczowo-bananowy

Jak dla mnie rewelacja, rodzina mniej zachwycona. Dwa banany zmiksowane z sokiem wyciśniętym z trzech dużych pomarańczy. Gdyby tak częściej chciało mi się wyciskać pomarańcze...

Koktajl mleczno-bananowy

To już pewnie robi się nudne :o) Ale trzeba było jakoś zagospodarować te banany, które małżonek kupił w ilości stosownej dla niedużej kolonii gibbonów :o)

- trzy banany,

- dwie łyżeczki cukru waniliowego,

- pół litra mleka,

Mikser :o)

12:39, kuchnia.psakuby , Napoje
Link Dodaj komentarz »
niedziela, 25 października 2009

Kawa Latte

Latte macchiato w autorskiej wersji serwuje małżonek. Autorskiej, bo to co wlewa do gorącego, spienionego mleka to nie jest klasyczne espresso, tylko po prostu mocna kawa. Ale i tak jest pyszne :o)

22:25, kuchnia.psakuby , Napoje
Link Komentarze (1) »